株式会社ナガノ【河豚・鱧・九絵・鮟鱇】

株式会社ナガノ
〒652-0846
兵庫県神戸市兵庫区
出在家町2丁目4-11
TEL 078-682-4141
FAX 078-682-1747

私ども株式会社ナガノは、創業以来の伝統に培われた味と品質、厳選したこだわりのふぐ商品の数々を取り扱っており、未開発分野の開拓にも日々挑戦しつづけています。皆様のニーズに対応した高品質な食材を格安価格にて全国の皆様へお届け致しており、中央卸売市場からご家庭までの幅広いお客様から高い評価を頂いております。春・夏にはハモ(鱧)、秋・冬にはクエ(九絵)・アンコウ(鮟鱇)の高級食材も取り扱っており、お客様に喜ばれる商品を多彩に御用意しております。ふぐ、鱧、クエ等の一次加工は勿論、てっさ、あんこう鍋、クエのお造り、湯引き鱧の調理もお客様からの要望がありましたら少量でも喜んでお応え致します。新規のお客様や、遠方のお客様、少ロットの御注文の場合でも、お気軽にお問い合わせくださいますよう宜しくお願い申し上げます。

2009.04.24　株式会社ナガノのホームページがOPEN。
2010.11.22 　ホームページリニューアルしました。
2010,11,27 　業務用商品一覧PDFカタログ更新。

■80ｔもの巨大な生け簀で安定供給

本部50t、明石加工センター30tの計80トンの巨大な生け簀で各種サイズのふぐを常時5000匹（最大8000匹）泳がしており、お客様からの急な大口注文でもお応えできるようにしております。鱧のシーズンにも天候等で漁獲量が少ない場合に備え、20tの生け簀に鱧を泳がしており、鱧もふぐ同様に急な御注文に対応できます。

■万全な設備で新鮮かつ安全・安心な商品

当社では、腕の良い職人達と万全の設備でトラふぐ身欠ならシーズン時に日/最大12000匹の加工をこなし一次加工品をメインに販売しております。冷凍食品では『液体凍結(ブライン凍結)』の機械を完備しており、通常の凍結と比べて細胞繊維の破壊/ドリップが少なく商品の旨味も損なうことがないので冷凍食品を使われるお客様に大変喜んでいただいております。明石加工センターでは贈りものに喜ばれるギフト商品を製造しており御注文があれば、全国一円のお客様に新鮮で安全・安心な商品をお送りしております。

■産地直送で大幅コストダウン

ふぐがお客様の手元に届くまで、流通ルートで大幅な経費がかかっている事はご存じですか？当社のふぐがこれだけ安い訳は当社のふぐは全て産地指定・産地直送仕入れで通常の流通ルートに比べ大幅に流通コストの削減をしておりますのでどこよりもお求めやすい価格でお客様の食卓へ提供できるのです。

長崎県産養殖
活締トラふぐ身欠
(各サイズ有り)
価格：お問い合わせ下さい
※鍋用カットも致します。

徳島県産すだち100%
特製ぽんず
360ml(5本～)
価格：840円【税込】
※老舗ふぐ屋さんの味

家族団欒に・贈り物に
ふぐ・鱧・九絵・鮟鱇
今が美味しい時期
自慢の高級食材一覧
※激安商品も多数